Kulinatisches aus allen Herren Ländern!Wir entführen Ihren Gaumen in exotische Bereiche aus den unterschiedlichsten Ländern dieser Welt. Wir kreieren Buffets mit außergewöhnlichen Lebensmitteln und Gewürzen. Zeigen Ihnen Geschmackserlebnisse aus den Ländern Asiens, Afrikas, Nord- und Südamikas und Teilen Europas die sie so noch nicht gekannt haben. Lassen sie sich von den Esskulturen anderer Regionen faszinieren.
Buffet aus Hessen, Frankfurter Dippemess |
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Bad Orber Kräuterfrikadellen mit grüner Sauce, Hessischer Wurstsalat, Presskopf angemacht, Kasseler Platte mit gefüllten Eiern, Weisskrautsalat mit Speck, Ausgehobenes Bauernbrot und Butter, Warm: Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Rahmwirsing und Bouillonkartoffeln, Handkäs mit Musik, Apfelweincreme mit Vanille- Zimtsauce, ab 20 Personen | |||
| Preis für 1 Portion | 23.40 € | netto | ||
| erste Einheit | 27,85 € | brutto | ||
| Preis für 1 Portion | 23.40 € | netto | ||
| nächste Einheit | 27,85 € | brutto | ||
| Anfrage | Details & Zubehör | |||
Buffet aus Franken/ Bayern, Münchner Wiesenfest |
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Heringssalat „Tante Anni“, Speckkrautsalat mit Rahm, Fränkische Fleischküchle, Klarer Kartoffelsalat, Bayrischer Wurstsalat und Brotauswahl mit Laugenbrezeln, Warm: Knuspriges Schweinshaxenfleisch mit Semmelknödel und Bayrisch Kraut, Bayrische Vanillecreme mit beschwipsten Kirschen, Pfannkuchen mit Äpfeln und Karamelsauce, ab 20 Personen | |||
| Preis für 1 Portion | 22.10 € | netto | ||
| erste Einheit | 26,30 € | brutto | ||
| Preis für 1 Portion | 22.10 € | netto | ||
| nächste Einheit | 26,30 € | brutto | ||
| Anfrage | Details & Zubehör | |||
Buffet aus dem Norden, Hamburger Alstervergnügen |
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Räucherfischplatte mit Lachs, Aal, Forellen- und Makrelenfilets Meerrettichsahne, Tönninger Krabbensalat, Heringssalat in Dillrahmsauce, Harzer Kartoffelsalat mit Ei Steinofenbrot und Butter, Warm: Lammkeule „ostfriesische Art“ mit Gemüse in Rotweinsauce, gratinierte Kartoffeln, Rote Grütze mit Vanillesauce, | |||
| Preis für 1 Portion | 31.20 € | netto | ||
| erste Einheit | 37,13 € | brutto | ||
| Preis für 1 Portion | 31.20 € | netto | ||
| nächste Einheit | 37,13 € | brutto | ||
| Anfrage | Details & Zubehör | |||
Buffet aus dem Ruhrgebiet, Düsseldorfer Altstadtfest |
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| Kein Foto | Rustikale Wurstplatte mit Schweinskopfsülze, Sc. Remoulade Möhrensalat, Sauerkrautsalat und Gemüsesalat, Brotkorb und Butter, Warm: Dortmunder Krustenbraten in Altbiersauce (Schweinerücken mit Schwarte, eingelegt), Kartoffel- Bohnengemüse, Wuppertaler Apfelkuchen mit Rosinen und Rahm | |||
| Preis für 1 Portion | 19.50 € | netto | ||
| erste Einheit | 23,21 € | brutto | ||
| Preis für 1 Portion | 19.50 € | netto | ||
| nächste Einheit | 23,21 € | brutto | ||
| Anfrage | Details & Zubehör | |||
Mediterranes Buffet |
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Luftgetrocknete Wurst- und Schinkenauswahl Sardinen auf Zwiebelmarinade Bunter Blattsalat mit Artisch. Oliven und Pilzen Vitello Tonnato Tomaten- Mozzarella in Pesto Brotauswahl *** Lammschulter mit Fenchel Schwenkkartoffeln & Piccata vom Hähnchen auf Gemüsenudeln & Gebratene Fischfilets mit Oliven auf Ratatouille *** Obstteller der Saison Capuccinomousse mit Amarettosauce ab 20 Personen | |||
| Preis für 1 Portion | 29.70 € | netto | ||
| erste Einheit | 35,34 € | brutto | ||
| Preis für 1 Portion | 29.70 € | netto | ||
| nächste Einheit | 35,34 € | brutto | ||
| Anfrage | Details & Zubehör | |||
Asiatisches Buffet |
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Huhn mit getrockneten Lilien (Sichuan) Gewürfeltes Schweinefleisch in Erdnußsauce (Guangzhou) Ente mit Paprika und Ingwer (Beijing) Rindfleisch mit Chili und Gemüse (Sichuan) Klebereis und Nudeln *** Honigbananen Exotische Früchte Acht-Köstlichkeiten Reis ab 20 Personen | |||
| Preis für 1 Portion | 26.50 € | netto | ||
| erste Einheit | 31,54 € | brutto | ||
| Preis für 1 Portion | 26.50 € | netto | ||
| nächste Einheit | 31,54 € | brutto | ||
| Anfrage | Details & Zubehör | |||